Advertencia: Contiene SPOILERS
Todos y cada uno de los episodios del programa están llenos de momentos que no quieres perderte, pero como insistes en solo uno, creo que iré con el episodio considerado por muchos como el mejor episodio del programa.
Temporada 5 Episodio 8-Hardhome
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Esta es una de mis escenas favoritas de toda la serie. Al final, los dos personajes principales se encuentran y tienen una conversación interesante. Al final, Danaerys mata por completo con este diálogo: 
Y..
Obviamente la batalla con los caminantes blancos y los wights. Era algo que nunca antes habíamos visto en la televisión. La tristeza que sentimos cuando Karsi muere aunque la conocemos solo por un episodio, los gritos de los salvajes cuando son atacados por wights, la sorpresa cuando Jon Snow mató al caminante blanco con un solo golpe de su espada Longclaw y el frío en las espinas cuando el Rey de la Noche reamina a miles de guerreros muertos en su ejército de wights.
Este episodio nos muestra la verdadera amenaza. Todas las intrigas y la política no valen nada si no se aborda a los caminantes blancos.
Otro episodio sería
Temporada 2 episodio 9- Blackwater
En general, cuando se muestran batallas, sabemos de qué lado estamos; sabemos a quién queremos ganar. Pero ese no es el caso aquí. Por un lado, queremos que Stannis gane y obtenga lo que se merece y libere a la gente del miserable Joffrey. Por otro lado, no queremos ver a Tryrion perder. Esa es la singularidad del espectáculo. A veces no sabes qué resultado quieres. Y eso te engancha a la historia del escritor.