En los cómics, hay una distinción entre la dieta de Bruce Banner y la de Hulk.
Durante el tiempo regular como Banner, no tiene que comer más de lo normal para un hombre de su edad y tamaño. El banner generalmente se presenta como delgado y corto, o como máximo, en el lado más delgado / corto del promedio. Por lo tanto, es probable que su dieta no sea más de 2,000 calorías por día, y probablemente menos, ya que a menudo parece estar tan absorto en su trabajo y sus cálculos que a menudo se olvida de comer. Y cuando huye del gobierno, probablemente sea aún más difícil para él comer con regularidad.
La dieta de Hulk, sin embargo, se representa de diferentes maneras. Las versiones más únicas e impactantes se encuentran en el universo de cómics de Ultimate, en el universo de cómics de Marvel Zombies y en la historia de cómics Old Man Logan.
En el universo Ultimate, Hulk come personas. Mucha y mucha gente. Se atiborra de sus enemigos, consumiendo varias personas enteras: huesos, órganos, carne y todo. Este Hulk es representado como un monstruo fuera de control que es enemigo de los otros superhéroes al menos ya que es su aliado. También se dice que consume camiones enteros llenos de cerveza, y también come grandes cantidades de otros alimentos. Esto se debe a su metabolismo súper rápido, aparentemente. Cuando vuelve a Bruce Banner, su comportamiento y vómitos le repugna y se siente lleno de culpa y pena.
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En el universo Marvel Zombies, se dice que el hambre de Hulk es mucho más extrema que cualquiera de los otros superhéroes zombies, y comerá tanta comida que cuando se convierta en Bruce Banner, hará que su estómago explote. Banner mismo también consumirá carne humana y carne alienígena, pero en cantidades que parecen más pequeñas que los otros zombis superhéroes.
En Old Man Logan, Hulk se representa una vez más como comer a otras personas, así como grandes cantidades de otros alimentos y bebidas. [ALERTA DE SPOILER PARA EL RESTO DE ESTE PÁRRAFO! ¡SALTE ADELANTE AL SIGUIENTE PÁRRAFO PARA EVITAR SPOILERS ACERCA DEL FINAL DE ESTA HISTORIA CÓMICA!] En esta historia, Hulk termina comiendo Wolverine, pero Wolverine, por supuesto, tiene una súper curación, por lo que se regenera y se abre camino fuera de Hulk, matándolo.
En las películas, se muestra que Bruce Banner tiene hábitos alimenticios básicamente normales. No se muestra qué come o cuánto come cuando está en forma de Hulk. Hasta donde sé, ni siquiera hay una implicación de que él coma en absoluto mientras está en forma de Hulk, ni hay ninguna implicación de que no lo haga.