La temporada 3 fue una especie de corrección de rumbo: Jax todavía recuerda el manifiesto contracultural de su padre, pero elige lanzarse más plenamente al propósito actual del club (según lo establecido por Clay Morrow). El mayor desarrollo individual es el triple cruce del Agente Stahl (Ally Walker), quien, desesperado, revierte su trato con Jax y, en cambio, trata de venderlo al club de motociclistas (“Mira, amigos, este tipo que pensaste estaba de su lado era, de hecho, un informante federal “). Esto se convierte en un tropo recurrente en la serie (“Conduje a la ubicación X, pensando que traicionaría a Y, pero en realidad Y y Z se habían establecido de antemano para traicionarme”), posiblemente incluso sobreutilizado por una falla.
Stahl va al punto de encuentro del club, solo para descubrir que, de hecho, el club sigue el mismo plan y ya ha decidido matarla. Opie (cuya esposa Donna fue asesinada previamente por Tig a través de una de las manipulaciones de cuerdas de títeres de Stahl) obliga a Stahl a arrodillarse, diciéndole “así es como murió Donna”, antes de dispararle en la parte posterior de la cabeza. Paralelamente, el pistolero irlandés Jimmy O’Phelan intenta comprar su camino a Sudamérica, pagando a los rusos $ 700K, pero los rusos lo traicionan, dejando a Jimmy con los Hijos. Jimmy está desfigurado facialmente por Chibs (la misma ‘Glasgow Smile’ que Jimmy le dio a Chibs hace años), y luego fue apuñalado hasta la muerte.